Осенне-зимние работы…

Осенне-зимние работы…

Перед наступлением холодов сделал вторую дверь в дом, а старую утеплил стружкой. На кухню, для жены, сделал две тумбочки и несколько полок. Но основные работы по кухне ещё впереди.  Для детишек сделал двухъярусную кровать. Все работы делаю с цельной древесины, в мебельном магазине такого не купишь, там всё из опилок.   Читать далее «Осенне-зимние работы…»

Тушка индейки.

Тушка индейки, мясо индейки. Вся птица домашняя, выведенная наседкой. Выкормлена натуральными чистыми кормами и травами.

Вот и выросли наши весенние индюшата. Часть из них останется на племя, чтобы весной дать новое потомство. А другая часть, в виде вкуснейшего мяса, готова прилететь на ваши столы. Читать далее «Тушка индейки.»

Мельница на каменных жерновах

Мельницы для производства цельнозерновой муки теперь не нужно покупать у австрийских или американских производителей, у нас появился свой отечественный производитель мельниц на каменных жерновах. Делает эти мельницы, в одном из древнейших городов Киевской Руси — Житомире, Олег пекарь.

Внешний вид мельницы очень впечатляет, мельница как будто из давних времён, лучших мастеров Киевской Руси, работа выполнена основательно и надёжно. В то же время гладко отшлифованные деревянные конструкции с закруглёнными краями радуют глаз. Читать далее «Мельница на каменных жерновах»

Золотая осень

«Выйдя из плена египетского, евреи сорок лет бродили по пустыне в поисках земли обетованной. Мы, слава Богу, живём в своём Отечестве, и нам нечего искать в других краях. Нам надо только вернуться к земле. Выехать однажды из чумного города, без удочки и в одиночестве посидеть на берегу осеннего озера, насквозь пропитаться этим воздухом, привыкнуть к тишине, спинным мозгом почувствовать, как дышит лес, разглядеть среди густых ветвей серую пичужку, ощутить в ладонях тяжесть сорванной клюквы, понять, что наша жизнь, на самом деле, не так длинна… И вернуться. А я уже здесь. Чего и тебе желаю.» (Дмитрий Арсеньев «Письма сельского почтальона» 2004 г.)

МАЗЬ на основе прополиса и воска

МАЗЬ на основе прополиса и воска.

РАСПРОДАЖА партии которую везли на IV Крестьянскую выставку-ярмарку натуральных продуктов и ремёсел в Слободе Германа Стерлигова.

Подробное описание и применение здесь: http://sergievudel.ru/maz-propolis-vosk/

Мазь реально помогает и заменяет все магазинные крема и молочко для тела. Получаем всё больше положительных отзывов. Читать далее «МАЗЬ на основе прополиса и воска»

ВИНО

Распродажа партии которую везли на IV Крестьянскую выставку-ярмарку натуральных продуктов и ремёсел в Слободе Германа Стерлигова.

Сделано вручную из нашего домашнего винограда. Без химикатов. Из чистого не разбавленного виноградного сока.

Выдержка 1 год.

Цена 140 грн (0,5 литра)

PS
На выставку не добрались. Не пропустила таможня РФ.

Рецепт сычужной закваски для сыра.

Рецепт и приготовление сычужной закваски для сыра.

В наше время существует множество термофильных заквасок не только для хлеба, но и для сыра, а так же ряд ароматизаторов и красителей. На своём хозяйстве при изготовлении продукции мы всего этого не применяем, так как всё это прежде всего кушают наши дети, а они должны быть здоровыми, да и себя травить не охота. Читать далее «Рецепт сычужной закваски для сыра.»