Настойка прополиса

Настойка прополиса.

Полностью натуральный продукт. Прополис собран на нашей пасеке и выдержан в нашем высококачественном самогоне.

Уже несколько лет как мы пользуемся настойкой прополиса. Применять её можно внутренне и наружно. При внутреннем применении настойка способствует укреплению иммунитета и уменьшению воспалительных процессов. Наружное применение способствует более быстрому заживлению ран и обеззараживанию их, действует как обезболивающее, уменьшает зуд, лечит воспалительные процессы.Прополис проявляет фунгицидные свойства. То есть, эффективно борется с любыми видами грибков. Таким образом, успешно справляется с грибком ногтей. Читать далее «Настойка прополиса»

Пару слов о СЫРЕ

Настоящий СЫР из живого молока, сделанный с помощью сычужного фермента, способствует укреплению и развитию иммунитета. Улучшает и стимулирует пищеварение. А если СЫР выдержан более месяца, то это ещё и готовая энергия для вашего организма.

В сезоне 2020 в нашем хозяйстве было сделано 77 головок твёрдого выдержанного сыра. Вес головок 1 — 2 кг. Для получения одного килограмма сыра (в зависимости от степени твёрдости) уходило не менее 10 литров молока высочайшего качества.

Также делали мягкие сыры и творог, но в гораздо меньших количествах. Читать далее «Пару слов о СЫРЕ»

Зимовка 2020

Пчёлы уже давненько не видели такой зимы. Горы снега, вьюга и минус 15. Были ночи с температурой минус 24.

Я тем временем до обеда откапываю дорожки, ездил на СТО поменял сцепление и тросы КПП, а так же часть выхлопной трубы которая уже сгнила. Осталось заменить теплообменник NRF, на сие удовольствие нужно ещё нарисовать всего лишь 5000грн.

В результате выбился из графика по столярным работам, буду догонять.

Читать далее «Зимовка 2020»

Ящик — полка для патронов

Ящик — полка для патронов. В сейф патроны не помещаются, сделал для них ящик.

Сделаю для вас такой же, или похожий.

Цвет, рисунок, надпись — любые.
Материал: цельная доска, сосна.
По желанию: браширование, обжиг.
Можно сделать по вашему рисунку. Читать далее «Ящик — полка для патронов»

Сыр и плесень

Для дальнейшего вызревания сыр переехал в погреб. В холодильнике стало очень просторно.

Разнообразный и особый вкус, а так же консистенцию сыр приобретает в результате выдержки и созревания, со временем. Читать далее «Сыр и плесень»

Молоко

Молоко, которого вы не купите в магазине.

«Высокая питательная ценность молока обусловлена не только содержанием в нем белковых веществ, жира, углеводов, минеральных солей и благоприятным их соотношением, но и специфическим составом указанных
компонентов. Фактически нет другого пищевого продукта, который по питательной ценности равен молоку. В 1 л молока содержится: Читать далее «Молоко»

Столярная мастерская

В этом году моя столярная мастерская значительно расширилась.
Появился рейсмус Metabo DH 330, который делает доски одинаковой толщины.
И появилась циркулярная пила Metabo TS 254, на неё сразу же была сделана торцовочная каретка, с помощью которой можно торцевать под углом 90 градусов и в одну длину много заготовок.
Совсем недавно были сделаны два массивных и тяжёлых стола.

Читать далее «Столярная мастерская»

Медогонка от Мелиса93

Готовимся к медовому сезону 2021.
Приехала медогонка от Мелиса93 на 20 рамок дадан, 40 ПР и 20 рута.
Всё, что будет контактировать с мёдом — пищевая нержавейка.
Предыдущая медогонка, ручная на 3 рамки, отмотав 7 лет, начала очень утомлять меня и задерживать все процессы.
Отправляется на заслуженный покой, в резерв. Читать далее «Медогонка от Мелиса93»

Новая мастерская

Новая мастерская
Из старого здания, в антикварном стиле.
Внутри просторно, пока даже слишком, инструменты ещё не загружены. Сделана только электрика (освещение и много розеток), вытяжка 250 мм с вентилятором. Железная печка зимой не даст замёрзнуть.
На втором фото сотохранилище подготовлено к зимовке.
Суш — отстроенные соты — золотой запас пасеки.
Завтра, если будет погода, начинаю последнюю операцию на пасеке — формирование гнёзд в зиму.

Читать далее «Новая мастерская»

Англо-нубийский козёл

К нам приехал англо-нубийский козёл. Эта порода даёт самое жирное молоко. Для изготовления настоящего сыра очень важен показатель жирности молока.
Осталось привезти верблюда со страусом, и можно открывать зоопарк.

Читать далее «Англо-нубийский козёл»